Forscher
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Dr. Werner Nader
Dr. Werner Nader
// Biologe und war u.a. Forschungsleiter in der Pharmaindustrie und Sichere Lebensmittel - KontrolleFrom Farm to Fork - Wie sicher sind unsere Lebensmittel? - von Dr. Werner Nader
Dr. Werner Nader, Eurofins Global Control
Immer mehr Lebens- und Futtermittel werden aus Ländern importiert, in denen zum Teil weniger strenge Lebensmittelgesetze als in der EU gelten. Unter anderem deswegen werden alle Lebensmittelimporte sehr gründlich kontrolliert. Werden in einem EU-Land Abweichungen von den gesetzlichen Vorgaben festgestellt, erfasst und veröffentlicht sie das Schnellwarnsystem der EU, das RASFF oder Rapid Alert System... |
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