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Prof. Dr. Hinrich Grothe
Prof. Dr. Hinrich Grothe
// geboren 1967 in Hannover Gefangene Kohlensäurevon Jürgen Bernard, Prof. Dr. Thomas Loerting, Prof. Dr. Hinrich Grothe
Beim Begriff „Kohlensäure“ denken viele an prickelnde Getränke wie Mineralwasser, Cola, Sekt oder Champagner. Leser dieses Magazins erinnern sich
bestimmt an den Artikel „Kohlendioxid – das entscheidende Prickeln“ von Eric Marioth (labor&more Ausgabe 1/Jahr 2007) und fragen sich vielleicht: Kohlendioxid? Kohlensäure? Welches Molekül ist für das Prickeln verantwortlich? Die Antwortet lautet: Zu mehr als 99,9 % ist es Kohlendioxid. Kohlensäure... |
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