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Prof. Dr. Georg Erhardt
Prof. Dr. Georg Erhardt
// geboren 1950 in Langenau Milcheiweißvarianten – ZusammensetzungInnovationen, Entwicklungen - von Prof. Dr. Georg Erhardt
Prof. Dr. Georg Erhardt, Institut für Tierzucht und
Haustiergenetik, Justus-Liebig-Universität Gießen Die Rindermilch liefert einen wertvollen Beitrag sowohl bei der Ernährung von Kindern in der Wachstumsphase, als auch von Erwachsenen. Der Gehalt wichtiger Nährstoffe schwankt in Abhängigkeit von der Rasse, der Fütterung, dem Alter, dem Laktations- und Gesundheitszustand der Kuh. |
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