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Prof. Dr. Andreas Liese
Prof. Dr. Andreas Liese
// Professor für Biotechnologie und Leiter des Instituts für Technische Biokatalyse an der Technischen Universität Hamburg-Harburg. Biokatalyse - Hochviskose Esteröle - KosmetikInnovativ: Der Blasensäulenreaktor mischt zähflüssige Substanzen für Kosmetika auf - von Dr. Lutz Hilterhaus, Prof. Dr. Andreas Liese
Hautcremes und Duschgels kennen und nutzen alle. Ihre Komponenten und deren Produktion sind hingegen eher unbekannt. Viele dieser Komponenten sind Ester langkettiger Fettsäuren und ihre Herstellung basiert meist auf der Verwendung klassisch chemischer Katalysatoren bei hohen Temperaturen. Hier bietet die Biokatalyse die Möglichkeit bei weit milderen Reaktionsbedingungen mit deutlich höheren Reinheiten Produkte für den Personal Care Bereich herzustellen....
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